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“茅台之下、鸭溪平坝”这句话怎么来的？
谢邀：（鸭溪窖）二十多年前的确火了一把！九十年代每瓶售价八至十元，价位不低，口感也不错。谁知红火不多几年，***酒横空出世！不到一年时间，将真酒挤出市场！我也在吃饭时买过，但当时就在饭店换了。店主心知肚明，二话不说换了另一种酒。现此类酒应无***酒了，但也在我们这里消失。想尝尝也买不到了。
痴长六七。
这句话是指贵州省的几款名酒。茅台酒已不用多说了，如今已如雷贯耳，这里要说的是其他两款酒鸭溪窖酒和平坝窖酒。
鸭溪窖酒产于遵义市西南约40公里的鸭溪镇而得名。
鸭溪地区很早就有酿酒记载，早在光绪十一年（1886年），鸭溪老酒坊就开始挖池建窖，酿造窖酒。鸭溪窖酒窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴，余味悠长，有浓头酱尾 ，酒中美人之称。
工艺方面，鸭溪窖酒以优质的高粱为原料，***用肥泥窖作糖化发酵池，万年糟酿制，分层起窖、分层蒸馏，多次发酵多次蒸馏，分期窖藏。
我在去年的“黔酒中国行”活动中，品尝过上面的这款鸭溪窖酒，觉得口感很不错。
相比其他名酒，平坝窖酒的名气小了很多。但平坝窖酒曾在贵州省评酒会上被评为贵州省名酒第二名，且多次蝉联贵州名酒称号，曾被著名白酒专家周恒刚先生盛赞为“酒国精英、黔中神品”。
工艺方面，平坝窖酒以高粱、稻谷、糯谷为原料，用当地产香麦、大米配以中药制小曲，以小麦及麸皮与中草药踩香曲，小曲糖化，香曲下窑。
原插队贵州的上海知青，前上海国拍的副总裁范干平对平坝窖酒评价颇高，可惜这款酒我没有喝过。
离平坝不远的安顺也是产酒的，那里的安酒也很不错的。我在“黔酒中国行”活动中，品尝过几款安酒，感觉口感不比普通的飞天茅台差。
不过除了“茅台之下，鸭溪平坝”之外，贵州还有一款能和茅台比肩的两大国家级名酒：董酒。
五十元左右的白酒有哪些推荐？
五十元左右的白酒是我们老百姓日常消费的主流白酒，如果说应酬、摆宴席需要用几百元好酒以示对客人的尊重，我觉得日常和家人在一起喝酒几十块钱的白酒足矣！
那么五十元左右价位的白酒怎么选？
首先我觉得品牌很重要。
市面上的白酒有很多品种，如果你对白酒的好坏不会区分，索性直接选择品牌白酒，因为大企业更注重自己的品牌形象，不会做出不好的劣质酒来砸掉自己的招牌。
此外，可以从白酒的外包装上可以识别酒的好坏。比如说：GB/T10781.1就是绵柔型或者浓香型白酒的国家标准，这类酒***用固态发酵法，是货真价实的纯粮酒。
咱们老百姓才能喝着放心，此外，产品标准通常还备注白酒的等级划分。一般来说，优级＞一级＞二级。。。以此类推，识别这些标志是不是选择白酒更轻松、更容易了呢？
我通常选择洋河小天蓝这款白酒，价位也就几十元一瓶，喝酒这么多年，一直爱这一口。
每天喝酒，档次五十元左右！可推荐的太多了，绿脖西风，光瓶汾，北大仓部优，衡水老白干的小青花，五粮醇红淡雅，洋河青瓷，平坝，湄窖，鸭溪窖等等太多了。五十元不高不低，最能喝到高性价比的好酒。条件允许能存放一些，存新喝老，口感会更好！有那个酒友也是这个档次，可以相互探讨一下，家里存放了很多五十元左右的酒。
我来回答吧，凭借做了十多年白酒零售的经验，50元左右的白酒其实还是有不少适合自己消费的。大牌酒也有不少价格实惠口感优良的，最常见的比如泸州老窖出的六年陈，不论是铁盒装还是纸盒装，均属此价位的优良产品，整箱购买甚至能低至240六瓶，还有古井贡出的那款加大盒白酒，普通玻璃瓶包装，配个简单红色盒子，酒质优良，很适合个人日常消费，洋河酒厂出的洋河大曲有一款天蓝，西凤有一款绿玻，等等，均是这个价位的畅销品。50元曾经是白酒消费中最受大众欢迎的一部分，后来随着消费升级，白酒厂家也逐渐提高了终端价位，实际上各厂家为了保持品牌知名度，会投放一些包装成本较低，但酒质上乘的优质品类在市场上，以保持品牌的知名度和美誉度。
这里把我的买酒经验分享各位，不对的地方请多指教。
当下的白酒市场超级繁荣，品种实在太多，档次更满，从几块钱到几千都有充足供应。几万，甚至百万级都不缺。特别是用来喝的口粮酒，几块一瓶到几百一瓶，玲琅满目，多到买酒的都会挑花眼。搞不清楚粮食酒还是酒精酒，是不是卖酒的吆喝那样的好，总想着捡个漏，买到货真价实的好酒，结果全都是失望。所以就对街上卖的白酒失去了信任，都tm糊弄人的。
过去店铺买酒只要有一定的识别白酒的经验就可以对付***酒。如今不行了，酒精勾兑技术日新月异，三精一水兑出来的酒，外观和口感完全以***乱真，和真酒没有区别，甚至比粮食酒口感还好，喝着还舒服，就是喝下去对身体不好。这里推荐三个可以买到的好酒，都在50元左右，最低20元就能买到的粮食酒。
⒈茅台镇散酒。50元不仅能买到，还能遇上正宗坤沙。三个方法买到：①直接买酒厂的，不管大小，茅台镇酒厂还都良心，坚持着酿酒传统。②尽量识别卖酒的商人，最好不要买他们的酒。道理很简单，销售要留利，肯定比酒厂直销贵。很多卖酒的都打着酒厂旗号，这个要会辨别。③多买一些存着喝，所以建议买新酒，不要买年份酒，你会发现便宜不少。
⒉农村小槽坊酿的酒。特别是当地有些年头的，有一定名声的家庭槽坊，很多都是祖传，酿的酒质量可靠，价格合理。一般而言，这些小槽坊出来的白酒，50元能买到很好的，一般的都在20元上下。
⒊白酒生产集散地的酒。山西、四川、贵州这些白酒生产相对集中的地方，都集散着很多小的生产厂家，往往他们的白酒比大厂的要好，但是苦无市场，好酒不好卖。我就知道山西汾酒周围很多中小酒厂，库存有很多老酒，真个“藏在深闺人未识”，没人知晓，卖不掉，继续酒窖存着。能有幸找到这样的酒，那就是福气了。
1、绵竹大曲 参考价14元/瓶：绵竹大曲是剑南春的低端口粮产品，曾多次荣获国内外、部、省优质产品大奖，30年代的时候更是风靡四川，被称为“川西酒坛一霸”。
2、扳倒井 参考价32元/瓶：扳倒井有芝麻香和淡雅浓香两种香型的白酒，芝麻香型比较受欢迎，酒体芝麻香浓郁，还有多粮的复合香。
3、绵柔尖庄 参考价39元/瓶：绵柔尖庄是五粮液的低端产品，是许多人的浓香口粮酒首选。该酒以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，百分百纯粮酿造，窖香浓厚、入口绵甜。
4、伊力特曲 参考价49元/瓶：这是新疆的特产白酒，由于地理位置和环境的影响，这里的粮食淀粉及糖类含量较多，因此酿出的酒有独特的醇和、甘甜味道。
5、北大仓 参考价59元/瓶：北方麸曲酱酒的典型代表，被称为“北方茅台”。该酒以当地特产的优质“大蛇眼”红高粱为原料，***用“四高一长”的传统工艺精心酿造，香气柔和幽雅，入口醇香馥郁。
7、绿脖西凤 参考价65元/瓶：在西凤酒的众多产品中，这款酒是经久不衰、好评如潮的，拥有广泛的全国消费基础，已经成为了西凤酒的经典符号。
8、黄盖玻汾 参考价67元/瓶：传说中的“夺命53°”，香气纯正，入口绵柔，口感甜爽，因为非常好入口，所以一不小心就会喝多，酒量不好的可要悠着点儿来。
除了以上这些产品以外，还有红星二锅头、白云边、鸭溪窖、老玻贡等等，都是口粮好酒，价格便宜，喝了也不容易上头。不过这些酒都只适合自饮，用来送礼或者宴请就不太体面了，那么就可以选择一些中端酒款，例如红花郎、金质习酒、东方国宾陈酿、泸州老窖特曲、普王等等，价格适中，酒质也不错。
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