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养牛,该如何找销路?
虽然现在市场上对于牛肉是供不应求,但是这只是在消费端的表现,对于养殖端来说,找到养牛的销路仍然是个“硬伤”,找不到销路,尽管你的牛肉品质再好,也赚不到钱。那么养牛该怎么找准销路呢?
1.牛主产区的养殖户
对于牛主产区的养殖户来说,基本上会有固定的牛贩子来养殖场收购,关系好且利润足的话,还能达成长期收购伙伴,这样基本上就不用为销路发愁。
2.非牛主产区的养殖户
但是对于非牛主产区的养殖户来讲,收购的牛贩子就会少很多,且价格不太理想养殖户也不愿意卖,这个就比较让人头疼。这部分地区的养殖户就需要外出多方打听,并多与周围养殖户交流,找几个牛贩子的联系方式,加强沟通,互相了解,达成交易合作伙伴。
那么除了找牛贩子就没有其他的办法了吗?当然是有的,下面推荐以下几种销售途径,供大家参考。
不得不说牛肉价格的居高不下,而且还在稳定上涨,很多人都打起了养殖牛的注意。如果自己以前养过牛对于大概的一些销路应该知道了解一些。先说销路吧,后面再说说养牛的风险。我自己也在养牛,养的是本地小黄牛,对于养牛方面的一些事知道一些。
如果是在农村养牛的话,销路主要就是牛贩子上门收购。如果你自己对于牛比较了解的话可以这样卖,一般不会亏多少,现在卖牛很多都是估价的,就是双方看一下然后说个价格,双方接受就可以了,这样卖牛的话,你必须要会看,一头牛杀多少肉,卖多少钱。这样自己才不会亏。农村的散养户基本上是这种方式。
不过现在慢慢的射这种方式也不行了,现在很多养牛的都把牛牵到交易市场,不过对于农村地区不太方便,特别是我们南方山区这里,一个县就只有几个交易市场,交通不便,加上运费还要给交易市场交钱自己划不来。但是这样的方式比在家牛贩子上门靠谱一点,不至于亏的太多。
要说赚钱多那肯定是***自卖,不过在农村的话劝你还是不要这样,只有年底还可以。我的模式就是这样,因为我的规模不大,也不主要是养牛的,年底的时候自己杀了,现杀现卖,确实比卖给别人赚的多点,但是很辛苦很累,农村的话最好是先找好了买主,然后再杀。我一般是买主差不多加起来定了有两三百斤了我就杀一头牛,然后叫他们过来,不方便的话给他带过去。这样的话一头牛可以多赚一两千。
还有现在网络这么发达,在网上销售也可以,但是就是前期很难,没有人来买。
目前来说养牛如果是担心销路的话,那你就不用担心了,现在的牛根本不用担心市场。有牛就卖的出去,现在牛肉价格稳定上涨中,活牛价格也是一路上涨。我们去年腊月在交易市场如果过称的话已经卖到15块一斤了。而且还是无牛可买。
现在养牛担心的不是销路,而是成本。现在一头小牛犊的价格基本上要四五千以上,稍微大一点的就要五六千了,加上牧草粮食,药钱。一头牛一天的成本要十五块左右。自己算一下养牛的话要多少成本。
养牛成本高,投资需谨慎。
饲料投资每个地区的情况不一样,养殖模式不同、饲料种类不同,饲料投资多少也有一定差异。比如放牧养牛,饲料成本肯定比圈养低不少,不过国内大部分地区并没有放牧条件,所以我们这里说的投资还是以圈养为准。一般肉牛都是养到1200斤到1400斤出栏,这个阶段的肉料比最高,更合算,过大过小出栏效益都会降低。那么就以一头400斤肉牛犊养到1200斤出栏为例,养殖周期大约8个月,平均每天需要粗饲料(玉米秸秆为主)20斤到30斤,0.05到0.10元1斤,10头牛一个养殖周期(8个月)的粗饲料总共投资:10头×240天×20斤×0.1元/斤=4800元;精饲料以玉米为主,价格在1元零几分,那么按1.10元计算,平均每头牛每天饲喂10斤,10头牛的精饲料总共投资10头×240天×10斤×1.1元/斤=26400元。
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