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如何申请果露酒小作坊证？
（一）申请书；
（三）营业执照复印件；
（五）生产经营的主要食品类别或者业态。根据以上法规的要求，你需要将上述材料递交到作坊所在地的区、县食品药品监管部门申请备案。食品药品监管部门应当自收到备案申请之日起三个工作日内完成形式审查，符合条件的，予以备案，发放备案证；不符合条件的，不予备案，并一次性书面说明理由。
另一方面，备案机关将在发放食品小作坊备案证之日起三十日内，到现场进行符合性监督检查。对不符合食品安全条件的，责令限期整改，予以警告；逾期不改正的，将给予罚款的行政处罚；整改后仍达不到规定条件的，责令停产停业；情节严重的，注销备案证，食品生产经营者、直接负责的主管人员和直接责任人员五年内不得从事食品生产经营工作。
申请果露酒小作坊证
果酒办理小作坊证，果酒检测含量成分等方面需按照相应标准进行检测，检测合格的果酒才可进入市场销售。
果酒检测费用果酒检测项目包括：苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸、展青霉素、二氧化硫残留量等方面。
果酒检测原则上清单中的检验项目按照所依据的法律法规或标准要求判定，若该产品明示标准和质量要求高于该要求时，应按该产品明示标准和质量判定。
果酒检测送检样品量最少需要1.5L。果酒检测报告需要3-5个工作日可出具。
开办小型白酒作坊的第一步就是获得食品的生产许可，如果是企业的话，还需要获得企业营业执照才能够进行食品生产，参考的依据有《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》、《白酒生产许可证审查细则》。
企业的生产条件是否达标需要获得相应检验单位的验证，找当地的验证单位进行验证并出具说明方可进行生产，费用为审查费2200元，公告费400元，由检验单位收取。
药酒生产手续哪里具体怎么办？
关于药酒生产手续，具体的办理程序和要求可能会根据不同国家或地区的法规而有所不同。以下是一般情况下的办理流程和主要事项：
注册企业：如果您计划在商业范围内进行药酒生产，您需要先注册一家合法的企业，并获得相关的营业执照等证照。
申请生产许可证：在药酒生产前，您需要向当地卫生、食品药品监管部门申请药酒生产许可证。通常需要提交生产场地、设备、工艺流程、原材料及成品检测等相关信息。
审核验收：卫生、食品药品监管部门将对您的生产场地、设备、工艺流程等进行审核和验收，确保符合相关法规和标准。
申请产品批准文号：药酒作为一种饮品，可能需要按照相关国家或地区的法规申请产品批准文号。
药酒生产手续的具体办法包括三个步骤：取得生产许可证、履行生产规定、监督检查。
第一，取得生产许可证需要向当地市场监督管理局申请，出具该企业的生产工艺和生产设备等相关材料。
第二，在取得生产许可证的前提下，企业需要按生产规定的标准和要求，严格执行原料采购、生产加工、质量检验等生产流程，确保生产的药酒符合卫生标准和质量要求。
第三，在生产过程中，市场监督管理局会进行随机检查和抽样检查，以确保产品的质量和安全。
因此，药酒生产手续的具体办法包括了获取许可、履行规定和接受监督检查。
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