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武宁棍子鱼正宗做法？
武宁棍子鱼是江西省景德镇市武宁县的传统特色菜品，有着独特的做法。以下是武宁棍子鱼的正宗做法：
材料：
- 新鲜鲜活的鲶鱼1条（约500克）
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 青红椒适量
- 豆瓣酱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
步骤：
1. 将鲶鱼宰杀干净，去鳞、去内脏，洗净后切成约4-5厘米的长段；
2. 鱼段用刀背轻轻拍打几下，撒上白胡椒粉、盐、料酒，腌制10分钟左右；
3. 生姜切片，大蒜切末，青红椒切丝备用；
4. 炒锅中放入适量的植物油，加热后放入鲶鱼段，两面煎至金***，取出备用；
5. 锅中留少许底油，放入葱姜蒜末炒香，再加入豆瓣酱炒出红油；
6. 加入一些生抽、适量清水（以没过鱼段为准），烧开后放入煎好的鲶鱼段，大火煮三分钟；
7. 加入青红椒丝，再撒上一些盐和鸡精，继续大火煮两分钟；
8. 等汤汁收浓至适口的浓稠状，即可转小火炖煮两分钟，出锅即可食用。
注意事项：
- 选用新鲜的鲶鱼，确保鱼肉口感鲜嫩。
- 煎鱼段时需要掌握火候，煎至鱼皮金***即可，避免过度煎炸。
- 料酒和白胡椒粉的使用可以去腥提鲜。
- 汤汁收浓时需要不断搅拌，避免糊底。
享受美味的武宁棍子鱼时，可以搭配米饭或者面食一起食用。
武宁棍子鱼是江西省南昌市武宁县的传统名菜，以下是一种正宗的武宁棍子鱼的做法：
所需材料：
- 鲜活的草鱼（1-1.5千克左右），去鳞、去腮、清理内脏，保持鱼身完整
- 适量的糯米
- 适量的葱姜蒜末
- 适量的熟猪油或食用油
- 适量的盐、酱油、白胡椒粉、料酒、鲜味酱油
步骤：
1. 准备棍子：选择长约30-40厘米的竹子，将其削皮洗净，烘干备用。确保棍子无异味。
2. 准备填料：将糯米淘洗干净，浸泡30分钟，然后沥干水分。
江西适合做什么生意？
1. 江西适合做农业相关的生意。
2. 原因是江西是中国重要的农业省份之一，拥有丰富的农业***和农产品市场需求。
江西的气候条件适宜农作物生长，土地***丰富，适合发展农业种植、养殖等业务。
此外，江西还有一些特色农产品，如绿茶、柚子等，具有较高的市场竞争力。
3. 农业生意的可以包括农产品加工、农业科技研发、农业旅游等。
农产品加工可以增加附加值，提高产品竞争力；农业科技研发可以推动农业生产技术的创新和提升；农业旅游可以结合农田、农村景观，吸引游客，促进农业与旅游的融合发展。
江西人都在卖美食 ，例如南昌瓦罐汤炒粉 、赣州蜜橘 脐橙 、万安卖鱼头 、乐安卖螃蟹 、宜黄卖香菇 、彭泽县卖蒸米粑 、乐平江西小炒 、上优卖包米果 、信丰县卖猕猴桃 、铅山县卖红芋头、资溪县卖面包等。现在感觉江西成了美食的王国 ，江西每个县都有自己的美食特色和饮食习惯 ，除了武宁县 做装修的、樟树是卖药的 、共青城市卖羽绒服的 、高安卖挖机的 、进贤卖毛笔的 ，其他的县都在卖美食 。
1. 江西适合做农业相关的生意。
2. 因为江西地处中国的农业大省，拥有丰富的农业***和农田面积，适宜种植水稻、茶叶、油菜等农作物，同时也适合养殖畜禽。
3. 此外，江西还有丰富的矿产***，如铜、铁、锌等，可以发展相关的矿产加工业。
另外，江西还有旅游***丰富，可以发展旅游业和相关的服务业。
所以，在江西可以考虑从事农业、矿产加工、旅游等生意。
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