网店水果店铺转让,网店水果店铺转让协议

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于网店水果店转让问题,于是小编就整理了1个相关介绍网店水果店铺转让的解答,让我们一起看看吧。

  1. 水果怎么进货,有什么行规,有哪些保鲜方法?

水果怎么进货,有什么行规,有哪些保鲜方法

我开过一段时间水果店的,我来回答下题主这个问题,首先我们在批发水果的时候,多是去水果批发市场拿货的,但是在拿货的时候,又是根据你的具体拿货数量,来决定给你什么价位的,

所以要想拿到一个最低价格,就要满足一定的数量条件了,要是达不到这个条件的话,就只能买一些高价水果了,但是这个高价是对于批发市场而言的,要是对于外面的水果店来说还是比较实惠的,

而且在批发水果的时候,一定要注意新鲜水果和冷库水果是不一样价格的,因为新鲜水果就是今年刚上市的水果,也是口感比较好的水果,所以这些水果在价格上就要比冷库水果高上一点了,

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但是我们在拿货的时候,最好是以冷库水果为主,新鲜水果为辅的,毕竟冷库水果在价格上面比较有优势的,而一但在价格上面有优势了,那么在销售上面就比较好做了,所在拿货的时候,就要多拿点冷库水果了

至于批发回来的水果怎么保鲜,还真没有什么好办法的,毕竟水果店里可是没有冷库的,而一但没有冷库了,那么自然就不好储存这些水果了,所以这个水果损耗问题一直多是比较大的问题了

但要非想储存不可的话,也可以在店里摆个冷藏柜子,然后再把店里比较贵一点的水果放在里面,至于其它的低价水果就放在外边算了,要是不想浪费这些水果的话,也可以把这些水果切开来然后按斤售卖

最后小结:现在的水果店已经不好开了,可以说是开10家倒闭8家,还有二家是靠店面自己的才能存活下来,所以我个人建议,还是不要进入水果行业为好

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水果店进货大多数是在批发市场进货,有些进货是在近一点的批发市场,有些就跑跑远点的批发市场,其他的非水果货源,可以在网上去进货。

1、进货要相互搭配

水果店在夏天的时候,主要就是香蕉、苹果、甜瓜和少量西瓜再配一点少量的其他水果,类似桃子杏的时节水果。桃子杏开始下来的时候价格高,少进或者不进,等大量上市再进货。市场上大的哈密瓜大部分是不甜的,但是打过甜蜜素的很甜,可以尝一下再进,如果甜就进,不甜就千万不要进,头几天少进。定价要分级定价,比如菠萝,进价一块一斤,光进中小个的 ,一个一般不到一斤,然后分开卖,大一点的两块五或者三块一个,小的两块一个,按照两块一斤分类,然后顾客还都觉得赚了,因为总觉得两块一个菠萝真划算。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入!开店不易,感恩有一群良师益友!

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2、进货的时候基本的技巧要知道

色泽要鲜艳自然,不要死色,如柑橘类及木瓜要选橘红色,偏***的较差。有绒毛的水果,要看绒毛长短,绒毛长的比短的好,如水***、奇异果、枇杷 。外皮细致光滑比粗糙的好,如柑橘类。比如挑选荔枝,色泽艳丽且不带一点杂色的荔枝,很可能人工处理过的,果皮上出现黑色或褐色,则已变质。果皮上龟裂片相对较大且规则的荔枝,口感相对较好,顶部越尖果核越小,顶部越圆果核越大。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。

3、进货的时候不仅仅只看价格

去批发市场拿货的时候,虽然各种水果会有一些差异,但是就大致看看这三点就行,外观要好看,价格要适当,兼顾利润空间和顾客的消费能力,口感要甜脆。顾客去水果店卖水果也是一样的,首先看到的就是水果的卖相,只有果面看的过得去顾客才会去看价格是多少,而价格是自己能承受的范围内才会去购买

我在果蔬批发市场旁边开了几年饭店,后来不干饭店后又从事了三年的果蔬批发,对于这个问题我可以说很有发言权。

水果怎么进货,有什么行规

1、如果是水果店进货,那么就需要品种多样,而且要挑品相好、味道足的水果来进,因为固定摊位需要的回头客。

2、如果是街头的摊贩进货,那么就去批发市场包尾货,而且最好是快散摊的时候去。几个人把批发商的尾货包下来,因为这样拿货便宜,所以售卖的也便宜。并且品种可以不必太多,主要是以大堆销售,这就是“货卖大堆”的原因。

3、固定摊主进货每天一定要不怕辛苦,赶在批发市场到货的时候去挑选。因为批发市场各个季节都有很多大贩子,他们一般都是专营一项季节性水果。跟这些大贩子搞好关系,挑一、二家固定进货,那么就可以享受到他们“老主顾”的待遇街头流动就不需要,因为不挑水果的品质,谁家便宜进谁的。

4、固定摊主尤其是新手去进货时,可以跟在老的商贩后面,看他们如何跟批发商谈价钱,然后照抓即可。

5、对于一些快销货和热卖的水果,要“货比三家”,一般市场批发价都是透明的,只有品相不同带来的价格差异。固定摊主一定不要进便宜货,因为那样容易砸在手里,造成回头客的流失。

6、水果摊主进货和卖货时,肯定要带几样畅销的但利润低的水果,这样可以吸引顾客。卖水果的都知道,卖香蕉其实是不太挣钱的,但是香蕉可以吸引顾客,带动顾客购买其它水果。

水果的保鲜方法

  • 水果其实没有什么太好的保鲜方法,尤其是浆果的存放。一般都要进行快进快出,每天收摊前要做好降价处理,这样可以减少损失。
  • 一些进口水果和南方水果,最好要购置风幕柜摆放,这样可以存放的时间长一些。注意经过冷藏保存的水果不要放在常温下销售,这样很容易变质。
  • 不易保存的水果,翻捡容易变坏的水果,要用特定的包装盒装起来销售,这样减少不必要的损失。如:草莓、蓝莓、杨梅等。

卖水果属于一个非常辛苦的行当,但是收益不错,而且入门的门槛低。经常去批发市场,可以认识一些地产的水果商贩,互留联系方式后,在地产水果的销售旺季可以要求他们送货上门。这样他们免去了去批发市场的费用,还可以给你一些优惠,比如西瓜、苹果、甜瓜这些易于存放,以及销量大的水果。

到此,以上就是小编对于网店水果店铺转让的问题就介绍到这了,希望介绍关于网店水果店铺转让的1点解答对大家有用。

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