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原阳特色小吃?
原阳凉粉是河南省新乡市原阳县的特色小吃。原阳凉粉软而有骨,爽而不脆,绵而不浓,筋道爽口。
艺术大师徐悲鸿有句名言:“一个厨师能把山珍海味做得好吃,并不是太难;要是能把青菜萝卜的菜做得好吃,那才是具有真本领的好厨师”。品味这句名言,使人想到原阳凉粉。
原阳凉粉用的是普普通通的绿豆,但经王建岭***做出的凉粉却叫人食而难忘,久吃不厌,不仅成为原阳人午餐和待客最喜爱选用的名吃佳肴,也成了原阳人的骄傲,成为原阳的一绝。
王师傅做的凉粉与众不同之处是该凉粉软而有骨,爽而不脆,绵而不浓,筋道爽口。凉粉团切起来刀口齐整,丝条匀而不断。这种凉粉颠簸运输不破裂,凉拌热炒不变形。产品不仅畅销当地及新乡、焦作、郑州、开封等周边县市,而且远销北京、上海,还不时有广州、深圳客商乘飞机定购空运。
这一名吃不仅既能当饭,又能当菜,而且具有消肿宜气、清热解毒、醒酒利便,消暑养颜的药效,是女性美容去痘、减肥瘦身的最佳选择。
正宗的原阳凉粉作坊在原阳县城关镇东街王家大院,凉粉***王建岭,待人热情,诚信大方。精致凉粉是他们家的祖传绝艺,秘方传男不传女,到王建岭这里究竟传了多少代他们也说不清楚,其作坊是名副其实的百年老店。
货硬不怕巷子深。原阳凉粉从来不作任何广告宣传,但食客有口皆碑。王师傅一家从早忙到晚,产品总是供不应求。无论做多做少,从来没有隔过夜,当天便被抢购一空。如今的王家已是高门大院,楼方林立,生意也越做越红火,有望做大做强,分店连锁
河南原阳县属于哪个市?
属于河南省新乡市管辖
原阳县地处豫北平原,地貌属黄河冲积平原,辖4个镇、8个乡、2个办事处,区域面积1022平方公里,人口542849人,共公财政收入36.29万元。
原阳古称博浪沙,因张良刺秦于此而闻名于世,自秦汉至元代,先后出过13位官抵宰相之职的著名历史人物。有张良刺秦古遗址,有保存完好、具有民族风格的明末清初民宅夏家院,以及陈平祠、张苍墓、毛遂墓、玲珑塔等名胜古迹,
特产:
1.原阳大米素有“中国第一米”,Gh以米质晶莹透亮、软筋香甜纯正、营养丰富而闻名。
2.凉粉具有软而有骨、爽而不脆、绵而不浓、筋道爽口等特点。
3.原阳大杏以个大、皮薄、味甜而受大众欢迎。
4.毛遂酒精酿而成、醇香甘绵、回味无穷为宴宾馈赠之佳品。
5.大果水晶梨果肉洁白、肉质细嫩、石细胞极少、汁液多、口感甜美。
6黑米醋醋味鲜美、功效丰富,是大众品尝之佳品。
原阳县属河南省新乡市,地处豫北平原,南临黄河,北面是余河通道,地势西南偏高,东北偏低,地貌属黄河冲积平原,东接封丘,西邻武陟、获嘉,背靠新乡、延津,南与中牟和郑州隔河相望。全县辖4镇8乡2个办事处(其中原武镇、桥北乡、祝楼乡和龙源街道办事处委托新乡市平原新区管委会管辖),区域总面积1022平方公里。截至2020年11月1日零时,常住人口542849人。
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