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有没有比较出名的特色小吃推荐？
中国有很多特色美食，如：四川三大炮、湖南口味虾 、湖北热干面、广东虾饺、北京烤鸭。
1.四川三大炮：三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点，且价廉物美。
2.湖南口味虾：口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
3.湖北热干面：热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。
4.广东虾饺： 虾饺是广东省的汉族传统小吃，属粤菜系，起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾，茶居师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。
5.北京烤鸭：烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外 脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
扩展资料：美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。
美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食。
我们皖南的小吃太多了。如果你能来可有口福了。春夏秋冬各不相同。
艾叶清明粿。用春天的艾叶草与米粉拌匀，里面裹上用春笋，腊肉，豆干制作而成。香糯可口。
蟹壳饼。面粉用油搅拌。馅料是梅干菜与肥肉丁熬制而成。经过烤炙，咬一口酥脆掉渣。
酒酿。糯米经过浸泡，蒸熟，加酒曲作引，常温冬季发酵一个星期。夏天三天可食。
黑米团。用乌树叶，枫树叶榨汁。糯米浸泡其中呈乌黑色，可拌糖可炒制。
毛豆腐。豆腐经过特殊工艺，在适合的温度下发酵而成，用油煎烤，蘸酱料非常美味。
玉米粿。用玉米粉包裹食材制作而成。经煎烤，香香脆脆。
糍粑，也叫麻粿。糯米经过浸泡蒸熟放入石臼反复垂打后，揪一团滚上一层黑芝麻粉而成。
红豆杉果酒。用红豆杉树结成的果实浸泡在酒中半个月后可饮用。喝一口回味绵甜。
乌米粽子。快过年了，家家户户都会包肉粽， 豆沙粽，蛋黄粽。
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