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正中的邮亭鲫鱼怎么做？
食材：400g鲫鱼、1个红椒、适量蒜、适量葱、1大勺黄豆酱、1小勺生抽、适量盐
做法：
1)鲫鱼处理干净，两面各划几刀，以便入味；
2)红椒、蒜、葱均切成小粒；
3)锅中加适量油，烧热后放入鱼，煎至两面金黄；
重庆藤藤菜是什么菜？
蕹菜
重庆藤藤菜是一种蔬菜，学名为蕹菜。它属于旋花科，是一种多年生蔓生草本植物，别名有藤藤菜、空心菜、竹叶菜等。藤藤菜根据茎秆的颜色可分为紫梗、白梗、青梗三类，根据栽培形式的不同又分为旱蕹和水蕹。它在地里面的生长形态像藤条一样，一节一节的，因此被称为藤藤菜
藤藤菜可以说是川渝地区极地域代表性的蔬菜，就像大***之于东北，和生活密不可分。
之所以叫藤藤菜是因为：它在地里面的生长形态像藤条一样，一节一节的。
川渝地区特别喜欢使用叠词，这个叫法还怪可爱的。其实它还有其他名字，垫江妹儿说他们那边叫“瓮菜”。
我很喜欢观察各地餐桌上的蔬菜，因为这是和当地生活贴的最近的食材。繁复的肉菜可能很容易碰到瞎对付事儿的，好吃难吃反正你就这一锤子买卖。
清清爽爽一个炒素菜，能糊弄到哪里去。当地人什么喜好，厨子就怎么炒。
言归正传，让我们一起修炼成为正宗重庆人
我已经是了，你们可以参考一下继续努力
藤藤菜是夏天的，冬天见的最多的是红苕尖儿
而跟小面最最最最最最配的菜，那必须是藤藤菜！！！其他的都不行
烫过的藤菜，叶软，管脆，小面的佐料可以完美附着在叶片上，汤灌入叶管
重庆市荣昌县吴家镇在那里_？
重庆市荣昌县吴家镇位于荣昌县北部，西与四川内江东兴区比邻，北与四川安岳县紧连，东与石刻之乡大足县接壤，距荣昌县城37公里，内江城区40公里，安岳县直城70公里，大足县城38公里。从大足到乐山的旅游专线二级沥青公路——大内路穿镇而过，吴家到安岳的沥青路正在建设之中；大、小清流河经城镇缓缓流淌，直达内江，汇入沱江，丰厚的水***优势、水陆两便的交通和独特的区位等优势为以阀门为主的工商业快速发展创造了得天独厚的基础条件。
吴家已被纳入重庆市市级小城镇建设规划，被市经委批准为特色小企业创业基地，这为吴家经济社会的快速发展创造了良好的政治优势和宽松的政策环境。全镇幅员面积96平方公里，总人口4.9万人，其中非农业人口1.1万人,暂住人口5000余人,下辖3个社区和5个村。吴家特色阀门工业园区、吴家万亩蔬菜科技示范园，经过近十年的精心打造，已初具规模。
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