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以你的家乡为例，河南当地有名的美食都有哪些？
说到老家河南的美食，那可以说是相当的多啦，首先河南作为一个北方城市，有些非常多的面食美食，其中仅面条就有好多的种类，像人们常吃的羊汤烩面、平顶山郏县饸烙面、南阳窝子面、板面、许昌襄县焖面、商丘蒜凉面条、周口烩面捞面条等。
河南还有非常多烧饼，也是当地人的一道特色美食，像信阳的油旋烧饼、商丘的高炉芝麻烧饼等，就是河南比较有名气的烧饼，烧饼加菜也是当地人们喜欢的一种吃法，烧饼夹豆皮、夹牛肉和羊肉等，都是比较独特的吃法。
河南洛阳这个城市对于汤有着独特的热爱，每天早上起来，必然是先来一碗热腾腾的羊肉汤或者牛肉汤，因为当地独特的气候，所以说当地人特别爱喝汤，羊肉汤、牛肉汤、驴肉汤、丸子汤、不翻汤等等。
安阳有名的道口烧鸡也算是河南的一道名吃了，也是一个具有上百年的老店了，技艺一直传到了今天，还有周口逍遥镇的胡辣汤，味道更是特别的正宗，早上几根油条，或者水煎包，配上胡辣汤，吃起来特别的爽。
三门峡有什么特色好吃的？
三门峡地处豫、晋、陕三省交界处，东与洛阳市为邻，西望古城长安，北隔黄河与三晋呼应，是历史上三省交界的经济、文化中心。
独特的地理和地域，让三门峡拥有河南最高的山峰—老鸦岔及崤函古道，饮食兼收并蓄，东南西北各色菜系一应俱全。
三门峡当地的特色美食有：陕县糟蛋、大营麻花、水花佛手糖糕、大刀面、石子馍、观音堂牛肉、鲤鱼焙面、甑糕、脂油烧饼、灵宝肉夹馍、灵宝羊肉汤等，各具风味。
三门峡的土特产品有：灵宝苹果、灵宝大枣、渑池仰韶杏、牛心柿饼、卢氏木耳、蘑菇、猴头、核桃、板栗、山楂、猕猴桃、坻坞小米、仰韶酒、贵妃杏等。
尤其是以灵宝寺河山为主的优质苹果驰名中外，灵宝大枣素负盛名；渑池仰韶杏全国独有，牛心柿饼为古代贡品；卢氏山区有“天然中药库”之称，木耳、猴头、核桃、板栗、猕猴桃等在全国享有盛誉。
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