大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于富顺凉菜转让网店电话的问题，于是小编就整理了3个相关介绍富顺凉菜转让网店电话的解答，让我们一起看看吧。
吃了会上瘾的辣椒蘸水怎么做？
作为四川富顺人，我个人对富顺豆花辣椒蘸水是情有独钟的。传统的辣椒蘸水颇费人工，但美味与神韵兼得。1.坚持制作糍粑辣椒2.坚持放入10多种香料炒香制作粉料3.坚持放藿香俗称鱼香。4.坚持用老抽加生抽和冰糖熬制调味酱油。
方法：选上乘四川本地二椒条辣椒、豆油、菜油若干。调制糍粑海椒，是将干辣椒用热水浸泡，手掐感觉脆为止，捞起后沥干水份装到石缸内，再按比例将花椒、大料、八角等香料放到捣烂，放入泡好的辣椒倒和食盐一起舂，越细越好，再将炒香的花生仁和芝麻倒下去合着舂，舂茸如糍粑粘稠一样后舀起来备用。这就是富顺豆花蘸水的基料。真正端上桌时，往往又根据食客的各人喜好，配以香蒜泥，葱花，藿香丝，剁碎的小米辣等。
富顺豆花辣椒蘸水特点：香、辣、鲜、醇、色泽油亮透明，无论蘸荤菜（牛肉，手撕兔，毛肚，黄喉等）还是素菜（豇豆，茄水，厚皮菜，摘耳根）都可让人胃口大开，既使作为下饭酱，也是美味[笑哭]
1.油辣子蘸水
将生油烧热后倒进芝麻粒、花椒面、辣椒面，搅匀得油辣椒，然后撒上一把花生碎、缅芫荽碎、葱末，调入盐和味精，一碗油辣子蘸水就做成了。
2.醋辣子蘸水
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滇中的醋辣子蘸水，青辣椒放到开水里煮熟、剁碎，放到蘸水碗里，加上作料，特别要多多加醋，然后兑上少许凉白开。一般用来蘸蔬菜，又酸又辣，相当开胃。
3.煳辣子蘸水
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这是云南最常见的蘸水，传统做法是将干辣椒放进灶灰里焐香，取出后用钵舂碎成末，撒一把木姜子、薄荷、葱末、盐和炒香的芝麻，倒入豆油，再浇上麻油，倒入少许盐，浇上清汤，浓郁的香辣味如期而至，口感也极棒。
你好，我是糖美妞儿 很高兴回答这个问题，希望我的回答对您有帮助哦😊，下面为大家介绍一款会让你爱死的辣椒蘸水：
到饭店里吃饭，总是会有一份蘸料，并且都是非常地好吃，可又不能带回家，一直心里都是急得痒痒的，下面就为大家介绍一款超级好吃的辣椒蘸水，相信爱吃辣的你肯定喜欢，因为不止是辣哦，还有香喷喷的肉末，想想吃饺子时，吃各种需要蘸料的食品时，是不是这款就特别地应需呢。
准备时间：20分钟烹饪时间：10分钟
主料
肉末50
辅料
小米椒50
青椒50
老姜50
独蒜2个
油辣子碟子里加上盐蒜水越吃越过瘾。记着是蒜水不是蒜泥，就是捣蒜时里面加点咸盐，别捣成泥状，就是看上去烂烂的就可以，然后加入纯净水进去搅一搅油碟里面加两勺做蘸水美味极了，保你顿顿想
你好我是慈康爱做饭，很高兴能回答你这个问题。我是一个爱吃辣的人，梦想就是去成都吃最辣的火锅，住最好的肛肠医院，接下来我为你介绍一个好吃的辣椒蘸料。
准备个小碗，碗中加少许盐，少许白糖，少许鸡精，一勺蒜末，两个小米辣，再加点辣椒油，到入麻油，搅拌均匀，撒上葱花香菜即可。
荣县浑浆豆花蘸水做法关键有哪几点？
豆花蘸水的做法
1.香菜（切细）、小青椒(剁末)、独蒜(剁末)、小葱花、四川富顺香辣酱、鸡精、味精、盐（少许）加熟菜子油（或调和油）拌成糊状，再撒上大头菜（切绿豆大小）、油炸黄豆即可；
2.香菜（切细）、独蒜(剁末)、小葱花、家常豆瓣酱（四川农家自制）、鸡精、味精、盐（少许）加熟菜子油（或调和油）、花椒油拌成糊状，再撒上大头菜（切绿豆大小）、油炸黄豆即可；；
3.香菜（切细）、小青椒(剁末)、独蒜(剁末)、小葱花、红油辣椒（宜红油多）、鸡精、味精、汉源花椒面、酱油（少许）拌成糊状，再撒上大头菜（切绿豆大小）、油炸黄豆、碎花生粒（抄花生米，碎至绿豆大小）即可；
4.小葱花，甜红酱油、浇于豆花上，再撒上大头菜（切绿豆大小）、油炸黄豆、碎花生粒（抄花生米，碎至绿豆大小）即可；（甜豆花）***s://iknow-pic.cdn.bcebos***/314e251f95cad1c83b86d8ba733e6709c93d5169
浑浆豆花，开始去的时候还不明白什么意思，以为是豆花里面是有荤菜，原来我错了，其实听老板介绍是自贡荣县的一种叫法，豆花端起来的时候我很奇怪，豆花里的汤是白色的哦，是用豆浆和花生浆熬的，喝起来很不错，最有特色的是豆花的蘸碟，里面不仅有花生芝麻还有老板密制的海角油，那吃起才不摆了，香中带辣，一个字…爽。
然后就是他们家得凉拌菜，味道也不摆了，太好吃了，啥子猪头肉，猪耳朵，核桃肉:(有些人肯定要问了，什么叫核桃头，其实就是猪脑壳上面剔下来的瘦肉) ，一般很少有店子再卖，他们家就有。再说说价格吧，那就更便宜了，所有荤菜13元钱，豆花6元钱一碗，一个人就一荤一豆花搞定，有机会好吃嘴可以去试一试哦！ 顺便还要跟各位说一下，他们家只做中午，菜每天也只有那么多，去晚了就没菜了哦，所以本人一直认为菜都很新鲜，而且星期天还休息了，看来是老板生意太好了…您喜欢吃辣椒酱吗，都吃过哪些牌子的？对辣椒酱有着很深的情怀，小时候的习惯吧？
大家好，我从小吃到大辣酱是我们这里的青援牛肉辣酱，其次是天津的利民蒜蓉辣酱，这两款辣酱一只都是小时候的味道，刚蒸出来的馒头抹上这两款辣酱的其中一款刚香啊，烧烤用蒜蓉辣酱也很好吃，两款辣酱的价格也很便宜，再有就是俺妈做的辣酱了，用干红辣椒，花生米，芝麻，花生油，盐，味精，猪肉沫，辣椒剁碎，花生米掐成沫，猪肉沫炒干，把花生油烧热倒在辣椒碎上，放上花生，芝麻，煮肉沫，盐，味精，拌匀即可，这时我上学的时候必备辣酱。
我很喜欢吃辣椒酱，小时候家里种辣椒，所以辣椒酱经常做，我妈妈做的辣椒酱特别好吃。后来嫁人后，公公婆婆吃不了那么辣的，我就改良了，做成了蒜蓉辣酱，属于香辣型，好吃又下饭，老小皆宜。
今天我分享给你，希望对你有用。
做法
1、青红辣椒各1斤，清洗干净，去蒂去籽，太阳下晒干水分。
2、2朵大蒜去皮，清洗干净。
3、大蒜，青红椒切碎放入料理机。
4、打碎，但是不要打成泥，我的料理机4秒就可以。
5、起锅烧油，平时炒菜3倍油，油温七成热，倒入辣椒碎。
6、加入盐，五香粉，生抽炒3分钟即可出锅。
可以拌面吃，夹馍吃，蒸扇贝，粉丝都是极好的。
我是爱烹饪的：豆妈maomao，喜欢我的分享记得关注我哦！为爱下厨，守护家人健康，从我做起！
本人不喜欢吃辣椒酱，但会因为故事去尝试。买老干妈就是被她的创业故事打动，也买过老干爹，但品质不如老干妈。张仲景的香菇辣酱味道也可接受。作为顾客，最期待好食材、无毒素。
作为一个湖南的妹舵怎么能不爱辣椒酱呢！！我吃过一个纯手工辣椒酱，贼香贼好吃，也是老板家里传承下来的，不像市面上的那些用干辣椒做的，这个是新鲜辣椒熬制，没有添加任何防腐剂，基本上一瓶有百分之90的固体物，很好吃很香，值得入手。又香又辣，这个辣椒酱叫家酱
到此，以上就是小编对于富顺凉菜转让网店电话的问题就介绍到这了，希望介绍关于富顺凉菜转让网店电话的3点解答对大家有用。
