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东安十大名菜排名?
色香味俱全的东安本土特色美食。
东安鸡
湘菜之首,国宴名菜,东安鸡
2水岭羊肉
东安县,水岭乡生态牧场的山羊。
3舜皇山土猪肉
4沪洪市大三鲜
5高岩湖三文鱼
6蛋卷红署粉
7山口铺油豆腐
1、东安鸡
东安鸡,湖南省永州市东安县特产,中国国家地理标志产品。东安鸡,也叫做醋鸡,距今有一千多年的历史。用东安鸡做的各种美食在整个永州都比较出名,受到永州老百姓的喜爱。
2、东安米粉
东安米粉是东安主要美食之一,很多人吃早点首选米粉。东安米粉的做法讲究的是原汁原味,注重汤头, 所以在熬汤水时加排骨、鸡骨架熬煮更能增加营养和鲜美味。
3、东安凉粉
东安的凉粉也很有味道,到了夏天是避暑的最好食物,很多人都喜欢吃。东安凉粉,外表看起来晶莹剔透,吃起来滑滑的,嫩嫩的,非常好吃。
4、猪血丸子
一是东安鸡,国宴名菜,湘菜八大名菜之首,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。
二是潇湘猪手,湖南东安名菜,汁味浓厚,百吃不厌,常吃美容养颜。
三是水岭羊肉,永州十大地方名菜,香,肥,脆,嫩闻名遐迩。
四是酸辣狗肉,东安县著名美味,颜色酱红,肉质柔软,香味浓郁,让人多吃多补不上火
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