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  1. 鸡西辣菜配方及做法?
  2. 鸡西辣菜,配料,和制作方法?
  3. 黑龙江省鸡西哪有好吃实惠的饭店?

鸡西辣菜配方及做法?

鸡西辣菜是一道以辣椒为主要食材的传统川菜,下面是一种常见的做法:

材料

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- 500克青椒

- 100克红椒

- 50克干辣椒

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- 适量蒜瓣

- 适量姜片

- 适量食用油

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- 适量盐

鸡西辣菜,配料,和制作方法

准备材料:菜瓜1个、红辣椒1个、葱1棵、盐适量、醋少许、红干椒5个。

一、准备好各个食材。二、菜瓜剖开后用勺子把***和瓜瓤给挖去刮干净。三、削皮后切成一样薄的片状。四、将辣椒和葱都切好。五、锅预热注入油烧至7分热,放入红干椒炝一下,炝出香味放入菜瓜片和红辣椒翻炒。六、加一小勺醋,翻炒。七、放入一勺盐和鸡精,翻炒1分钟。八、快出锅时撒入点葱花翻一下即关火装盘。九、装碗即可食用。

黑龙江省鸡西哪有好吃实惠的饭店?

1 西山路与富强路交口那边有个小区,一楼有一家砂锅,没有名字,外地人来到这 在附近打听一下就能有人给你指路告诉你在哪,他家特色是拆骨肉酸菜锅和猪排,猪排是卤的,刚上桌热气腾腾的,特别有食欲。

2 园林路四街小区那有一家杨记凉拌面,旁边挨着有一家陈家炸串,这两家你去哪一家吃都行,可以去另一家点东西,都能给你送过来,凉拌面家的面都很好吃,陈家炸串主要就是炸肉串。

3 还是园林路四街小区,有一个川菜,想不起来叫什么了,好像叫幸福什么的,他家水煮鱼和干煸牛肉还有麻辣肉段做的都特别好,地方不大,经常去了没地方。

4 南园街有一家鸭头,叫辣妹子干锅鸭头,经济实惠特别好吃,我有一次吃要了特辣的,简直要命。也许是因为我不能吃辣的原因。

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