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开牛排店能赚钱吗?
开一家牛排店会不会特别的生意火爆呢,会不会亏本呢,其实这个时候只要你有一个好的运作,那是肯定不会亏本的,但是就普通人而言,他要去开一家牛排店的话,就未必会有生意了。
但是怎样才可以让一家牛排店的生意变得越来越好,下面我来给大家讲一个经典的案例。我曾经就遇到过这样的一家店,他是做夜宵的,晚上做烧烤和龙虾的,夏天的时候龙虾卖的特别多,但是冬天的时候它就没有龙虾卖,然后烧烤依然还是非常的火爆,但是没有龙虾的支持,它的销量肯定就会大打折扣,但是他到了冬天还卖牛排,然后这样的话,他的店里面的生意又会特别的好。
它不仅仅可以晚上做夜宵的生意,然后在平时中午和下午或者晚上的时候,还可以把自己搞成一个西餐厅的样子,然后这样的话也可以扩大自己的生意,其实这是一种多元化的一种餐厅的模式,其实非常值得大家的借鉴。所以我觉得开一家牛排店,只要你把一些商业模式规划好也是可以赚钱的。
三百六十行,行行出状元。只有亏本的生意,没有蚀本的行业。郑州豪享来靠牛排起家,现在发展很大规模。可年前我家旁边开一牛排店叫秀米客的,没有半年便路跑,撇下大堆烂帐。一个叫五味合的接手,又是大锁高挂。看来投资牛排店在人不在事。小编总的感觉是餐馆品种别太单一,照顾到冬暖夏凉,要利用现代复合调味技术,用材有看得见的实惠,生意一定会兴隆起来。
这就让我想起了中国的一个古话,三百六十行,行行出状元,世界上没有亏钱的生意,只有亏钱的人,实际上牛排的生意是很巨大的,毕竟进口生牛排的价格是很便宜的,应该只有卖出去牛排的1/5左右,所以说收益是很大的,这样就要看在哪里,以及要请多少人,要请多少服务生,邀请多少书,是从哪里进货,牛排有不种的,品质不同的价格的,实际上有的应该是很便宜,给很多人卖很贵的,但是没有人知道这就是牛排的暴力,有了暴力就有的收益,所以牛排是不存在没有钱收入的,只要找一个好的机会,找一个好的供应商,找一个好的地点,有些好的宣传,有着好的门面,我相信还是可以的!
疫情过后如果大量商铺转让,可以接手吗?
接手!疫情给实体经济带来了毁灭性打击,已经是个最低点。按照超低原则,这时候接手是最可操作的。
而且,疫情已经使人们在家“憋疯了”,疫情结束后会有“报复性消费”。疫情结束之时,会使实体经济回春。
朋友圈经常会有人说“疫情结束了我一定要去吃火锅烧烤牛排烤肉喝奶茶......”,又或者“早知道疫情前那是最后一杯奶茶、最后一顿饭,我绝不会草草了之”一系列的。个人认为,这足以说明一瓶结束后,实体经济会回升。以低价接手,我觉得可行。[赞]
怀旧服问下料理价格和食材价格?
现在怀旧里面的厨师现在也不怎么挣钱,魔币一直在贬值点卡上涨。相对的本来食材和料理的价格会上涨的,但是却没有涨。 先说料理的价格吧。 1级料理,番茄酱2700-3000每车【这个一般不是做的,是在酒吧用番茄换】。 2级法面1100-1200每组,整车的话20000-21000. 3级肉丝1500-1600每组,整车3万。 4级烧鸡1700-1800每组,整车33000-34000 5级汉堡2000-2200每组,整车4万-4.1万 6级锅子2500-3000每组,整车5万-5.3W【这个比较特殊,而且浮动最大。 整车一般收购的都是5万一车,卖的也可以卖到5.2万一车的,单组卖也是 看人的,现在最常见的是2700 2800单卖,也有牛人能卖到3000】 7级泡菜3000-3200每组,这个单卖的不多,都是整车卖和买,6W一车比较稳定。 8级牛排,这个也是整车买卖的,8万 9A料理,6000每组这个是换砍牛用的镜子的, 10级鱼翅汤。不详 其实料理到锅子就可以说到头了,其实现在能做 8 9 10料理的很多。但是没见几个人做。买的人太少了。还都是在吃锅子,因为锅子的性价比高。 食材:这个就是按整车的价格 1级:小麦粉1700-1800/车,鸡蛋1500-1700/车,番茄900/车, 2级:牛奶1700-2000/车,葱2000-2200/车,青椒2000-2200/车 3级:盐1500-1700/车,酱油1600-1800/车 4级:竹笋1500-1700/车,鸡肉2200-2400 5级:牛肉2500-2700/车。猎人到能挖牛肉一般的情况下就已经毕业了,在高级的材料卖的很少,卖的很少了,食材这个玩意量上不去是没有赚头的,所以低级食材才是需求量最大的。
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