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  1. 朋友馒头店转让,一天10包面粉,转让费10万,馒头利润多少,能接手吗?

朋友馒头店转让,一天10包面粉转让费10万,馒头利润多少,能接手吗?

我就是做早餐店的,我来回答下题主这个问题,首先我可以明确告诉大家,要是这个馒头店真能每天多用10包面粉的话,那么10万块钱的转让费还是可以接受的,因为一包面粉多是50斤的,

而一包面粉又可以做350个左右馒头的,那么10包面粉就是3500个馒头了,***如一个馒头就按照一块钱一个售卖的话,那么每天就是3500块钱的营业额了,要是再去掉房租成本,水电成本,人工成本的话,

那么也还有1000块钱的纯利润了,毕竟馒头的利润多是对半分的,哪怕就是再去掉点其它费用,那么到手的纯利润最少也有1000块钱了,我们就按照最少1000块钱来算吧,那么也是非常可观的收入

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所以要是这个馒头店真能每天多用10包面粉的话,那么完全可以考虑接下来的,但在接下来的时候一定要把他的销售渠道多给拿下来的,毕竟每天能用10包面粉的馒头店多不是靠零售赚钱的,

而是靠批发赚钱的,所以在接手这家馒头店的时候,一定要确保销售渠道没有问题的,要不然每天就要为销售渠道头疼了,而且在接手馒头店以后,也要根据每天的真实销售情况,来适当的调整销售渠道的

毕竟你接手的销售渠道多是别人留下来的,要是这个人在其它地方在开一家馒头店的话,那么这些销售渠道还属不属你就不知道了,所以为了馒头店的以后发展,也要自己新开一些销售渠道了

最后小结:馒头店还是可以做的,尤其是这种纯靠批发的馒头店了,但是这种馒头店要想做起来确实有点不容易的,因为光是一个销售渠道就要难倒很多人了

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生意是靠运气和技术,营销手段的。

前任老板卖10袋面,你干不一定能卖?也许你能卖15袋面。

十万转让费你认为多是少,这个行业是勤行,需要你和你家人两位到三位帮助。馒头的利润小不象炸果子的利润大。

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这行业想发财难。

我以前干过餐饮,也在单位的食堂干过,做为北方人馒头是我们这里的主食,单位食堂也加工馒头卖给职工,所以对于馒头的流程我还是特别了解的。

一,10包面粉可以出多少馒头

  • 现在一般大街上卖的馒头都在5毛钱一个,这样的馒头一斤面可以出7—8个,50斤面正常情况下可以出350个左右的馒头。也就是可以卖到175块钱左右。
  • 面粉现在零售价2.6左右一斤,质量太差的面粉蒸馒头卖相不行,馒头店大批量进货的话应该能够便宜一些。一袋面粉的成本应该在120块钱左右。
  • 50斤面粉出的馒头减去面粉成本,不加其它费用的情况下,毛利是55块钱左右。一天10袋面粉就是550块钱的毛利。
二,房租成本
  • 一天加工10袋面粉的场地,应该不低于20平方,而且为了方便售卖都是场地和卖场在一起的。
  • 现在这样的馒头作坊,一般都在农贸市场或者商超里。这个租金应该不算便宜,因为题主没提,按我们这里的标准,一年不低于5万块钱。

三,人工费用
  • 蒸馒头虽然现在基本都是机械化,但是售卖和加工还是需要人手,正常情况下需要3个人。
  • 现在的人工费比较高,蒸馒头不是什么技术工种,三个人一天有300块钱应该足够。
现在***定的成本是和费用,算过之后的利润=550-150的房租-300的人工=100块钱

10万块钱的转让费能不能接手

  1. 如果按照我上面的算法,经营三年才能把转让费收回,而且这里面机械折旧应该也差不多了!
  2. 现在蒸馒头全套设备下来,应该在2万多一点,这个剩余的8万包括房租这些没有?
  3. 一天卖3500个以上馒头,是否每天都能保证?因为馒头的销售是有淡旺季的,并不一定天天都好。当然过年期间的销量会非常好。
  4. 接手人本身是否对于面食特别有研究,因为普通馒头的利润是不高的,主要还是以特色馒头,比如:寿桃、圣虫、粘豆包、花卷这些,这些单品的利润比馒头要高。如果单一经营馒头,那么肯定不挣钱。

这样计算下来我觉得除非接手者有特别的经营思路,否则按现在这种情况基本就是“接盘侠”。生意好能挣钱的店,没有几个会转让的,雇人干也是合适的,因为各方面都已经成型。

我觉得现在做生意都要仔细的考察、研究,弄明白自己的强项所在,然后进行细致的分析投资。一天10袋面的馒头,看上去好像利润可观,实际算下来即使一袋面出到400个左右,我觉得转让费也是有点超高的。

我来分析这个问题。我们当地的馒头店价格是0.6元/个,一个生馒头剂是1两8,老面馒头,二次发酵,一般都是对半利。

这个馒头店是可以接手的。但是,做馒头生意需要起早贪黑,每天都要早上3点或4点起床做工作准备,你要有吃苦耐劳的思想准备,没有这种坚持不懈的努力,是干不了馒头店生意的。

这是我个人做面食生意的亲身经历。

客源稳定,一天十包面粉肯定挣钱。机器是最新款的?还是老款?如果是新款,那转让费加房租十万还行。机器老款那就难说了。

后期自己辛苦点经营把规模大了,更加挣钱。就目前来说,十包面粉养家糊口是没问题了,比给别人打工强👍。这个营生太辛苦,早上起的非常早,中午吃饭也不消停。晚上八点以后下半算早的。一年不休息,只要你开门,就有买馒头的。八月十五、立冬和冬至人们吃馒头少,你这天的下午可以休息了。其它时间,就是相看两不厌,只有馒头和你。你脾气好点,更年期会推后,脾气不好,更年期会提前。因为有的顾客五毛一个的馒头,她也会挑半天,拿起这个放下那个……反正是一地鸡毛

比起这些麻烦,挣钱才是重要的。趁现在还年轻,就去勤勤恳恳的做吧,也许会有意想不到的收获。

事在人为,祝你好运。发达了,别忘了拍个照发个头条,让条友看看你的馒头事业。

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标签: 馒头 面粉 转让费