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哪里的生蚝最出名而又好吃？
我是星仔，我来回答您的问题。我来自大蚝之乡广西钦州。我希望能为本地特产带来更多的宣传。虽然现在因为夜市摊烤生蚝的火爆，让大家认识到了广东湛江。但是其实真正的大蚝之乡并不是湛江，而是毗邻湛江的另外一座沿海城市－广西钦州市。钦州大蚝还获得国家认证的农产品地理标志。其中以龙门港镇的生蚝最为出名。独特的地理位置造就了本地的生蚝养殖环境。钦州茅尾海更是全国最大的天然大蚝苗种繁殖区。其中某些深海养殖的大蚝可达半斤以上，达到鲜食标准。因为本地交通一直不方便，近年来宣传也不到位。所以一直都隐匿在网络世界。这些图片都是我真实拍摄的，我希望在网络上推广我们家乡的海产品。最后谢谢大家的阅读。祝各位生活愉快！
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中国生蚝养殖主要分布于沿海各省，具体讲有福建、山东、广东、江苏和海南；其中广东生蚝规模最大，其次为山东、福建和广西。
而在广东这里也分很多个地方的生蚝，其中以广东汕尾晨洲蚝岛的生蚝为首。
“肥蚝之乡，海上牧歌”，在广东汕尾晨洲蚝岛，紧靠着汕尾长沙湾的海域，这里不仅有美丽的近海风光，更因为其得天独厚的水质和自然***，已经成为了中国著名的“肥蚝养殖基地”。
晨洲蚝岛濒临大海，岸线漫长，富含浮游生物，是蚝生长和繁殖的良好场所，这里生长出来晨洲蚝远近闻名，有着肥大鲜甜的口感，央视也报道了这里的生蚝是“酥甜无柏晨洲蚝”。
晨洲蚝最鲜香的烹饪方式就是烧烤了，把生蚝撬开一半壳之后直接放在碳火上烤，烤至八成熟时放入蒜泥和葱花，再烤多一会儿就可以了。
烤好的蚝香扑鼻，口感酥脆而鲜甜，都想把蚝壳也吃了，
以上就是我的回答，如果您有什么不懂得欢迎留言提问，我看到后会第一时间为您解答。
我觉得应该是广东生蚝简直不能再好吃哈哈哈哈哈哈！！我比较喜欢吃的是那种比较饱满，用老人家的话说就是肚子大大的生蚝hhh印象里阳江的蚝就不错，吃过一次阳江大沟镇的寿长鲜蚝，当地有一家百佳酒店做的就非常好吃——
生蚝，学名牡蛎，可生长于几乎所有的温带、热带海域，不仅营养丰富，而且味道鲜美，可蒸、烤、炸、焖、煎，高品质生蚝可以生吃，是一道非常受欢迎的食材。评判一个生蚝好不好吃最主要的就是有没有海洋的味道，没错，听起来有点虚，生蚝一生都在不停的过滤海水，这片海域的精华都存储在它的肉质中，它就是浓缩的海水，基本所有高品质的生蚝都是养殖4~6年的深海蚝，下面我们介绍5种顶级生蚝。
放眼世界，最出名的生蚝，首先想到的就是法国生蚝，越好吃就越出名，这么看来好吃和出名是可以划等号的。法国有30多种生蚝，世界上最著名的5大生蚝中有2种产于法国，可见法国生蚝的地位。
1.最出名的是贝隆生蚝，此蚝为深海蚝，常因为金属味道被称为一身铜臭，属重口味生蚝，据说因为它的重口味，需要搭配上等红酒才能中和，低档的酒无法压制它那猛烈的味觉攻势，最奢侈的吃法是放上一勺伊朗鱼籽，一口下去，满满的钞票味道。
2.法国吉娜朵生蚝，这个牌子近期有点火啊，很多自媒体平台都能见到它的身影。吉娜朵是以养殖人的名字命名的顶级生蚝，每个蚝身上都有一个G印章，法国厨师圈子最推崇的一款生蚝，好生蚝就要品尝原汁原味，壳内海水和蚝肉一起入口，先感受到海水的咸味，蚝肉鲜甜，肉有脆口感，细细品味有股牛奶的味道。
这两款法国顶级生蚝共同特点是养殖方式及其复杂，一生要搬几次家，用我们中国通俗的理解可能就是吃百家饭的孩子特别健壮吧。
3.悉尼岩蚝，一种养殖于冷水海域的深水蚝，金属味和矿物味浓郁，肉质鲜甜有弹性，一般在广阔海域的生蚝味道比河流出海口的要丰富浓郁。
4.熊本生蚝，虽然个小，但是口感极佳，偏甜口，带点蜜瓜的味道，肉质细腻嫩滑，入口有近乎黄油的绵滑感，受到非常多女性的欢迎，不过现在熊本县现在已经没办法大规模养殖了，现在能买到的一般都是美国加州产的。
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农村现在还有人种粽叶吗？
包粽子用的叶子，各地都有不同的，八十年代在合山吃过粽子，他们那是过年包的，用来包粽子的好像是芭蕉叶（美人蕉）。而我们这里是中秋节包粽子的，包粽子用的却是竹叶，是一种很小的竹子，叶子较大张的我们这里叫箭竹的叶子，挷粽子是用棕树叶挷的。箭竹是一种野生竹子，山上很多，但也有人挖到屋边种植，种它的主要作用当然是要它的叶子包粽子。
有，而且还比较多。安顺市平坝区天龙镇虾儿井村农民利用土质、气候等优越条件，在整个山村的田边地角栽上了粽粑叶，几年后全村脱贫致富，过上了小康生活。
以前，粽粑叶只是端午才有销路，利润较少。山区某些地方一有粽粑叶就是一片，农民需要上山***摘就可以达到自用。后来，随着人口的流动，文化交流广泛，城市人也兴起了包粽粑的习俗，不仅端午节享受粽粑，从农历五月到十月，五个月的时间里都有人吃粽粑，这就为粽粑叶的销售提供了市场，因而以种植粽粑叶为业的职业也就应运而生。
粽粑叶不属于传统种植农作物，人们是通过野生研究才掌握它的习性的。粽粑叶喜土质肥沃、湿润的地方生存，在这样的环境下，粽粑叶才长得叶大杆粗，粽味浓郁。一开始种植时，农民像种玉米一样，放些尿素追肥，但放肥料的粽粑叶香味较淡，没有自然生长的香。
粽粑叶以根系传播为主，一亩肥沃的土地，如土质酥松，在中间栽上几窝粽粑叶，五年之后就可布满整块地，可见繁殖力之旺盛。
粽粑叶也要除草，最好人工除，不要打农药，以免伤害粽粑叶的杆颈。但粽粑叶也会被黄斑病的侵害，可以喷洒农药，彻底根治。
粽粑叶生命力强，老根死后，新根就蓬勃发展起来，这个时候，就要把枯根拔除，让新生的粽粑叶健康成长。
粽粑叶耐储藏，卖不完的粽粑叶可以晾干后来年再卖，虽然叶子已经微黄，但粽味依然存在，而且更香。
种植粽粑叶是近十几年的事，农民依靠自己的勤苦钻研，已经掌握了许多种植技术。虾儿井成功经验说明，粽粑叶种植是可行的，比种植玉米高粱传统农作物省事，经济效益比较实惠，是人民脱贫致富的一条好路子 。
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