浦江冰箱转让网店在哪里,浦江冰箱转让网店在哪里啊

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  1. 浦江水晶糕怎么做?
  2. 回锅肉怎么做?

浦江水晶糕怎么做?

可以用葛粉或者淀粉做,把粉和水按照比例配好 (1:2),记住要倒凉水,因为热水会使粉自动结块,搅拌均匀后,倒 入锅内煮,可以用普通的铁锅,不过要做好洗锅的准备,会粘锅,最好是小火,煮的时候要拿勺子或者筷子不停的搅拌,直到成黏糊的透明状,记住一定要不停的搅拌哦,这个过程很锻炼手劲,最后都粘起来了就可以从锅里捞出来,最好是放到一个平底的容器里,等到完全冷却之后放入冰箱冷藏,等结成冻后拿到切就很好切了,最后放入一碗之前准备好的冰糖水中,用牙签蘸点薄荷水,在冰糖水中点一下,味道很不错哦,我从小最爱的就是水晶糕

食材:西谷米 150g,豆沙 80g,红枣 5个。

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做法:

1:西谷米加水浸泡10分钟。红枣去核切碎与豆沙拌匀。

2:浸泡后的西谷米沥干水分。喜欢甜味可拌入适量的糖。

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3:用一个中空的模型,下垫锡纸,或是香蕉叶,要先抹些油,放入西谷米,压紧后放入豆沙馅,再填满西谷米,尽量压紧,然后把模型向上轻轻拉起,継续做下一个。

回锅肉怎么做?

材料】:

带皮猪肉 500克,辣椒 4根,豆瓣酱 2大匙,白糖 半茶匙,香醋 1汤匙,生抽 1汤匙,姜葱蒜适量。

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【做法】:1、做川菜回锅肉要选一块有型的二刀肉,肉先煮熟再切片炒,即为“回锅”的意思。连皮猪肉去毛洗净,将肉下锅煮至七分熟,将煮好的猪肉冲洗干净放凉,等外表不烫手的时候切成薄而大的肉片,

2、姜蒜切小粒,辣椒滚刀切斜段,蒜苗用刀把头部拍松,切斜寸段;

3、锅内仅放一茶匙油,放入肉片和姜片,用小火慢慢煎至肉皮卷起,表面色泽变金***,油尽量炒出来,肉炒干一点,这样吃起来不腻哈;

4、五花肉可以煎出很多油,把肉推到一边,然后加入豆瓣酱和姜葱蒜翻炒出红油

5、炒均匀后,再把肉扒拉过来,搁一起炒。放入一匙生抽,香醋调味,还要放入一点白糖提鲜,白糖是关键,一定要放,加了白糖特别香。

6、最后倒入辣椒,翻炒到辣椒断生即可

主料:洋葱1个,瘦肉100克

辅料:姜6片,葱2棵,盐2克,鸡精2克,生粉1克,胡椒粉1克,生抽1勺

做法步骤

1. 瘦肉切成薄片,加生粉、胡椒粉、生抽、一勺花生油抓匀腌制十分钟。

2. 洋葱切小块,姜切片、葱切段。

1.

蒜切片、姜切片,大圆葱斜切,干辣椒切段,青椒和红椒切小段,

2.

猪肉冷水下锅,加入姜片和葱片,煮制30分钟左右,肉至8成熟。

3.

把肉捞出,放入事先准备好的冷水中,激出肉的弹性。

4.再将肉切片,备用

5.开中火,起锅烧油至5成热,将肉片放入锅中慢慢煸炒2分钟左右,至肉质稍微焦炙。

食材准备:猪肉、红辣椒、青辣椒,蒜苗、蒜、豆豉、辣椒粉、蚝油、生抽、老抽、淀粉

具体步骤:

1、猪肉用水清洗干净,沥干水分,然后将肥肉、瘦肉分开切成薄薄的片子,瘦肉中加入一小勺蚝油、老抽、少量淀粉,用手抓拌均匀腌制10分钟,这样做可以使肉片提前入味,去腥;

2、红辣椒、青辣椒切碎,蒜苗切小段装盘备用;

3、锅中倒入适量的油,油热后下入切好的肥肉,小火慢慢煎出肥肉中的油脂,煎至肥肉变透明并且表面微黄,此时已经煎出肥肉中的油脂,这个时候下入切好的瘦肉,煎至表面微黄;

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标签: 生抽 浦江 辣椒