大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于网店客服跟奶茶店前台的问题,于是小编就整理了3个相关介绍网店客服跟奶茶店前台的解答,让我们一起看看吧。
奶茶店前台点单怎么做?
1、熟悉菜单。
奶茶店员在引导顾客点单之前,就应该把店内所有的产品都熟记,包括产品的名称和口感。在点单过程中,当顾客不知道该选择哪款饮品时,店员可提供需求给出建议,从而提高顾客的点单效率。
2.清楚点单与清单的程序。
当奶茶店接到订单后,操作员应该在5分钟内出成品,前台点单的店员要迅速打包好,并叮嘱顾客饮用时的注意事项。奶茶店员工虽然是分工,但也要注意协作,从而确保整个业务流程的顺畅。
3.顾客要求退单、换单与点单后的征询。一般来说,顾客要求退单和换单会分三种情况:
一是奶茶产品口感不好,如确实如此,那就是店员存在制饮上问题或者说是原料质量不行,奶茶店应该给予无条件退单,并诚恳地向顾客道歉。
二是说有急事希望快一点,这时收银员可以和后台操作员说一声,尽可能做快一点。
开奶茶店,雇服务员,如何管理?
在西安,开门店是卖烤鸭,还是奶茶店好?
谢邀!首先搞清楚两个概念:
1,卖烤鸭和奶茶,是两个完全不一样的范畴!一个是正餐,一个是轻餐饮!
2,和你在西安还是在成都没关系,和你的情况和你所选的店铺位置有关系
烤鸭是正餐品类,经营面积100平以上!将烤鸭作为爆款,***经营其他炒菜凉菜!需要厨师,还需要烤鸭和片鸭肉师傅!训练周期三个月以上才能操作!前厅后厨员工10人以上,投资投入租金50万一以上!如果加盟知名品牌烤鸭店,投入资金要200万以上,经营面积要300平以上!
奶茶是轻餐饮品类,经营面积12平以上,投入资金15万以上即可!如果是知名品牌比如一点点六七十万,大通冰室和么么果茶,就上茶等,十几万到二三十万即可!人员4-8人,不需要厨师,公司帮你审核店铺,设计图纸,培训员工,一周培训时间!
所以,如果你资金充足,管理经验丰富,且有稳定的厨师***,且有合适的店铺,可以选择烤鸭,毕竟利润额要大一点!但如果没有经验,资金不多,且没有厨师***,没有合适大店铺,可以选择后者!不过,看你提出这样不专业的问题,应该属于后者!
这是一个很难回答的问题,搞任何生意都讲究“天时地利人和”缺一不可!投资前,还是要认真的对所要经营的项目做前期的市场,地理位置,人流量,竞争对手认真调查研究,现在,任何一种经营项目绝对不会是独门生意,酒好也怕巷子深,烤鸭,奶茶店西安不是一家在经营,有名气的老牌烤鸭店在西安开分号的也不止一家,新派烤鸭店也不少,奶茶店也是遍地开花,到处都有,所以说想在西安继续开烤鸭店,奶茶店必须要作好前期市场考察调查,在充分调查论证的前提下再决定是否投资!只有自己真正掌握了一手资料才是投资成功的关键。别人说的只能参考。
1,西安,是一个地域文化浓厚的城市,不够开放,比较保守,经济发展也相对落后,对外来的接受能力不强,都知道烤鸭是北京的,西安人心中有排斥,除非做的非常有特色才行
2,西安是旅游城市,奶茶受旅游人士欢迎,同时,西安大学众多,都知道,奶茶是年轻人,尤其是小姑娘的喜爱。所以受众很多
3,奶茶和烤鸭相比,一个是主食餐饮,一个是简餐,烤鸭店必然投入大,奶茶的店投入小,
所以,在西安,建仪奶茶店,烤鸭店需要足够的资金和特色的品牌,才能被西安接受,。
西安这座城市,文化底蕴很深,饮食文化更是出众,那么可以想象,在西安做餐饮方面,有利有弊,如何衡量呢?
既然是全国闻名的小吃城市,那么肯定是做餐饮的好地方,人们都好吃嘛😊
西安市的烤鸭店,有246个,那么有名气的不多,相对于你的问题,肯定是小投资,那么先估算一下接受程度,一个副省级市,有二百多烤鸭店,相比北京1845个烤鸭店来说,偏于少。
这个是什么呢?地域口味差异,当然西安和北京还不在一个层面上,那么换个同等级城市――石家庄,石家庄有464家烤鸭店,所以这就是结论,烤鸭在西安,不是特别受欢迎,如果你没有过硬的技术和[_a***_],不好搞!
再看小众方面,你开烤鸭“店”,我估计也是外卖,因为看题面,你应该不是大投资。
所以,考虑到烤鸭的特性,拿回家的话也不好吃了,家里也不方便处理烤鸭,基于此,烤鸭劣势
反观奶茶店,西安是旅游城市,旅游就人多,人多就休闲,冷饮就是好选择,因为环境,价格,时尚度,都优于烤鸭。
另外奶茶对技术要求不是很苛刻,那么又排除了技术工种问题,所以,我建议开奶茶店。
那么开奶茶店,有几个建议:
首先建议开一个外卖窗口这样会方便很多顾客,也对生意有好处,挣钱嘛,不嫌多!
到此,以上就是小编对于网店客服跟奶茶店前台的问题就介绍到这了,希望介绍关于网店客服跟奶茶店前台的3点解答对大家有用。