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  1. 酥油茶怎么做?
  2. 去西藏有什么东西值得带回来?
  3. 去西藏有什么东西值得带回来?

酥油茶怎么做?

酥油茶是藏族的传统饮品,也被誉为“西藏的奶茶”。以下是简单的制作步骤

材料

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- 茶叶

- 牛奶粉/牦牛奶

- 酥油(也可用黄油代替)

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- 盐

步骤:

1. 先泡好茶叶。将适量的茶叶放入壶中,倒入开水,焯一下茶叶,再倒掉这一次焯出来的水。

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2. 倒入约800ml左右温水继续煮,然后加入少量盐搅拌均匀。

3. 加入适量的牛奶粉/牦牛奶,并再次煮沸。

首先将紧压茶打碎加水在壶中煎煮20-30 分钟,再滤去茶渣,把茶汤注入长圆形的打茶筒内。

同时,再加入适量酥油,还可根据需要加入事先已炒熟、捣碎的核桃仁、花生米、芝麻粉、松子仁之类,最后还应放上少量的食盐、鸡蛋等。

接着,用木杵在圆筒内上下抽打,根据藏族经验,当抽打时打茶筒内发出的声音由“咣当、咣当”转为“嚓、嚓”时,表明茶汤和佐料已混为一体,酥油茶就做好了。

去***有什么东西值得带回来?

1***奶茶,当地人奶茶常人喝不了那味,但改良过的还是很好喝的,八角街下有光明甜茶店,现场体验非常不错,很有当地特色。

2藏红花,藏红花补血,对女人都很有益处。

3奶扎,就是牦牛奶滤活酥油后奶的固体,很好吃,也是当地特色。

4当地工艺品,帽子,哈达,布衣。

5还有绿松石,但要注意真***。

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