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海南文昌一餐厅试营业时烤炉爆炸,两名厨师死亡,你怎么看?
感谢邀请,海南文昌文城镇喜喜香港餐厅在2月3号发生烤炉爆炸***,造成两名厨师当场死亡,当天迅速引起很多人的关注。对于这起***,首先为两名遇难的厨师感到特别痛心,马上就要过年了却遭遇这样的悲剧,对他们家人带来的打击可想而知。目前,相关的原因还正在调查当中,不好妄加猜测,但是,我觉得这起***也给我们大家在以下几个方面敲响了警钟。
对于餐饮经营企业来说,安全问题必须是头等大事。近年来,国内多个城市都发生过类似的餐馆饭店爆炸事故,造成不同程度的人员伤亡后果,可谓教训惨痛。现在已经进入到冬季,很多人爱去吃火锅、烧烤之类的美食,而这些饭店中,大都使用液化气罐或电烤炉电火锅之类的易燃易爆物品。如果不严格按照相应的使用规范和管理规定来管理,很容易就会造成起火爆炸的惨痛后果。这次发生在文昌的***,幸好事发时当事餐厅还刚刚试营业,没有顾客受到牵连,但是对于两名遇难的厨师来说,则是难以挽回的悲剧。
对于普通居民来说,家中电器的使用也要严格规范。进入到冬季之后,很多人家里会使用电暖器、电压力锅等电器,而这些电器在使用过程中如果操作不当同样容易发生危险,甚至引发严重的后果,今年1月2号,广西南宁一户居民家中的油汀取暖器就发生了爆炸,当时家里不仅有老人,还有两个不到1岁的宝宝,虽然家人及时切断了电源,但是***还是造成两名大人和宝宝被烫伤,家中财物也受损严重,目前,***的原因也还在调查当中。提醒大家,购买这些电器设备时,尽量要选择品牌产品,不要购买一些杂牌山寨货,这样即使发生了危险,也有利于自己***。
要学会从事故中举一反三。在海南,一年四季人们都爱吃烤鸭、烤鹅等本地特色美食,所以,很多饭店餐馆都备有专门的烤炉烤箱,这一次,两名厨师遇难时正好是在对烤炉进行调试,结果发生了爆炸。所以,在查清爆炸原因的同时,还应该对其他的饭店餐厅的类似烤炉设备展开全面的清查,消除安全隐患,避免类似的***再次发生。
首先我想说的是,这个老板应该是第一次当老板开餐饮店,没有开店做事的经验,饭店安全是排在第一位的,因为用天然气或煤气频繁,而这个东西是最不安全的,一般开过店的老板都非常小心此事,在开业前培训就会反复强调的。再就是想说的是工伤保险和财产保险,这两样东西一般大店都是要买的,要不了多少钱,几千块钱而已。一个老餐饮人的经验回复!
春节即将到来,对于安全措施还是应该加强,不管是相关部门和企业主都应该保证作业的安全性,此次事故根据文昌市***发布的信息,事故共造成两人死亡。两名死者均为该餐厅的烤鸭师傅。事发后,文昌市公安、消防、安监等职能部门赶到现场进行调查处理。该餐厅的相关责任人也已经被辖区城南派出所带回协助调查。
对于海南来说旅游旺季的时候,要深入排查治理安全生产隐患,强化安全生产监督管理,防范和坚决遏制类似生产安全事故再次发生。做好春节的安全工作。
企业应该承担自己应有的责任,受害者在这个时间和家人永别,是个很惨痛的教训,出来在外,做事要小心,无论在何时何地,安全总是要放在第一,也就是人们常说的:安全要讲,事故要防,安不忘危,乐不忘忧。
两条人命的启示,希望引起重视并且杜绝此类事情再次发生。做好安全工作~
如何让餐馆天天火爆?秘密绝招有哪些?
想要餐厅天天爆满,以下几点!
1:现在交通方便,家家都有车,首先位置好,停车位多!方便自己去吃!
2:饭店必须有自己的招牌菜,在当地可以算是独一无二的那种!现在人都喜欢吃,只要味道好,再远也有人来吃!
3:服务,说道服务,这是很重要的一点,每个人都一样,去那吃饭,都是一个舒心,服务周到,海底捞服务就不错,
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