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哪里的鸭头最好吃？
比较出名的鸭头有伟伟鸭头、嘎嘎鸭头、久久鸭头、绝味鸭头、曹氏鸭头。鸭头主要就是突出一个辣。
制作鸭头材料主要有：姜、蒜、香菜、干辣椒、盐、味精、糖、料酒、老抽、生抽、豆瓣酱、食用油、花椒、大料、桂皮、香叶等，依据个人口味酌量添加，适度增减。
制作步骤：1.锅中加水，大火烧开后加入洗干净的鸭头、葱、蒜、姜、料酒焯水，大概三到四分钟，把锅中的鸭头捞出装盘，并清洗掉鸭头上的浮末。
2.锅中热油，下入适量花椒煸炒后将花椒撇去，再加入干辣椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱煸出香味。
3.加入焯完水的鸭头翻炒，加入老抽、生抽着色，然后再倒入自来水，水量加至淹没鸭头即可。
4.将香料：花椒、大料、桂皮、香叶等用纱布装好做成香料包放入锅中，并放入适量盐、糖、料酒调味，大火烧开后转小火入味。
5.小火烧四十分钟后加入适量味精，将鸭头装盘放凉后即可品尝，喜欢香菜的可以在鸭头上撒上一点香菜。
你吃过最尴尬的一次饭是在哪里和谁？
要说起我最尴尬的一次吃饭，应该是在一家火锅店，我到现在还记得那个家火锅店的名字叫做“心灵鸡汤”。
那是一次相亲，相亲的姑娘是我家隔壁的阿姨介绍的，因为事前没看过照片，下班直接去火锅店见面吃饭。
那天下班我去的比较早，我先到了以后，就坐在那里等，过了一会儿来了一个女生。
她一看见我就说到，你怎么在这儿？我听到声音抬头一看惊呆了，原来是我的前女友，我也没有避讳，直接跟她说我是来相亲的。
结果她笑着说我也是来相亲的，我一想哪有那么巧的事，我就问他是不是那个刘阿姨介绍的？
她一听也明白了，原来搞了个乌龙，我们俩当初分手，也是因为性格不合属于那种和平分手，所以既然来都来了，就一起坐下来吃了个饭，一边吃饭一边尴尬的找着话题聊着，吃完饭我们就各自回家了，现在偶尔想起来这件事也颇有趣味。
我们班的一个同学，他中了一块钱的三码定位，然后他叫我一起去吃饭 ，吃完后他说是AA，当时我蒙了，我以为是他中奖后请客也没带钱就出来了，那时还没有手机付款，叫他先付他说没钱了，只好押身上仅有值5块钱的烟给老板。拿钱回来取烟的时候发现少了六根，就问老板 老板说以为挡断了的
跟哥们参加一个饭局，到哪以后一个都不认识，自己还主动的找所有人一人敬了一杯酒介绍了一下自己，一圈下来自己就开始坐那不知道干啥了，别人都是聊的热火朝天的自己根本插不上嘴，我哥们还有急事要处理得走开一会，给我一人扔那了
我曾在福建南平工作一段时间，接触过一对母女，姓名都忘了（姑且称准丈母娘与准女友吧），但事情却记得很清楚。我那时候单身，有机会跟准女友发展下去，就约她们母女出来一起吃个饭。
饭桌上，准丈母娘也没吃什么东西，先是询问我家庭情况，接着问我月收入多少，有没有房子、车子，有几张银行存折与银行卡，卡里有多少钱，还查看了我的身份证，并要求我复印***及毕业证书给她保管，而她女儿则边听边吃着东西，也没怎么插嘴。我哪见过这阵仗，彻底懵逼！饭局也草草收工。
准女友似乎也看出了什么，事后还跟我解释，说她妈妈也是为她好，只是可能急了点，叫我别太在意。可我像是个什么都不在意的人么！？
再后来就没有后来了，你懂的……
让我想起以前有一次，几个朋友约我去一个高级餐厅吃饭，那天天气下起了大雨，我穿着一条白色短裙，因为打车下雨想着开门赶快跑进去，可是不下心一下车跑的时候摔倒了，整个人躺在了餐厅门口，门口还有很多人避雨，那个时候门口有位阿姨把我扶起来，我的整个后背全是脏水，当时不知道进去还是回家，后来想进去打个招呼回家去换衣服这样很丢脸，可是起来进去朋友们看到哈哈大笑，叫我不要介意没有什么，我坐在那里多少人都看着我，我那天感觉到是人生最尴尬的时候，后来经过那一次，我每次去哪里吃饭，下雨我都会小心进餐厅门！
鸭脑壳是哪个地方的特产？
是指鸭头的叫法，主要流行于成都地区。在成都，鸭头地位相当于南京的鸭血粉丝，成为当地特色小吃。鸭脑壳通常***用麻辣口味，经过精心烹饪，呈现出香而不腻、辣而不燥的特点。鸭脑壳菜品包括多种口味，如五香、麻辣等，可以根据个人喜好选择。在成都大吃八方旗下的新品牌——嘎嘎鸭脑壳中，传承了麻辣口味，使用 30 种中草药秘制卤料，不添加任何添加剂，经过 16 道工艺制作而成。品尝鸭脑壳时，可搭配爽口进口啤酒，感受麻辣与江湖的味道。
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