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我在苏州六年了，感觉本地人不吃鲤鱼，为什么？
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鲤鱼是常见的淡水鱼，鲤鱼不仅是人们 餐桌上的美味，在举办酒席时，上一条鲤鱼，觉得挺喜庆。东北的名菜【得莫利炖鱼】是东北人喜欢吃一道菜，北方人都喜欢吃，无论到哪儿，都点上这道菜。北方人的餐桌上，都有鲤鱼这道菜，因为鲤鱼的头大，装盘好看。而且鲤鱼的名字吉利，无鱼不成席。
鲤鱼在南方很多地方，很少有人食用的。如，杭州，苏州一带，那里的菜市场很少见到卖鲤鱼的。这也是因为当地人的饮食习惯不同。苏州人离不开鱼，吃鱼不仅是苏州人饮食的一部分，也是苏州人生活礼仪，习俗的一部分。苏州人，家常菜有很多种鲫鱼和凤尾鱼等，价格低质量好。
苏州人认为鲤鱼肉质松散，味道不好，闻起来很土腥味。人们都认为鲤鱼会跳到龙门，所以一般不吃鲤鱼。鱼为一代代苏州人成长提供了优质的蛋白质，苏州人工艺美术发展，也是与吃鱼有关的，所以苏州人都爱吃鱼的，就是不食用鲤鱼。
别说是苏州，江苏人都不喜欢鲤鱼？我是东北人，在盐城住了好多年。去市场买菜时，有时候看到有卖鲤鱼的。都是野生鲤鱼，几斤以上的才四块钱一斤，小点的2块钱一斤。比蔬菜便宜，简直就是豆腐价。
鲤鱼在我们东北，那是好鱼。喜欢吃鲤鱼胜过其它鱼，东北名菜有红烧鲤鱼，糖醋鲤鱼。东北养鱼缺不了鲤鱼。
刚来盐城时，看到那么大的野生鲤鱼才卖四块钱一斤，就毫不犹豫地买。做清炖鲤鱼汤，吃起来鱼肉不紧实，嚼着发柴，肉汤一点都不鲜香。
据说南方从来不养鲤鱼。因为南方人不喜欢吃鲤鱼！主要原因是鲤鱼肉质发柴，没有鲜香；更主要原因是认为鲤鱼是发物，有些治愈的病疾，吃鲤鱼后容易复发！
这是今年春天花两块钱一斤买的死鲤鱼
我是山西人，在山西和河南甚至山东黄河大鲤鱼的名头是响当当的。家里有孩子考上大学有鲤鱼，遇意着鱿鱼跃龙门。过年的时候也会吃鲤鱼图个吉利。来苏州工作时间长了以后，吃的鱼确实比在老家多，唯独没有鲤鱼。
为什么到苏州这边不吃鲤鱼呢？实在想不明白。可能与鲤鱼的口感较其他鱼差有关吧。南方特别是江南地区自古以来就是鱼米之乡，水***丰富鱼***也比较多，有更多的鱼种类可供选择。在南方有此地方稻田都会在插秧时放些鲤鱼苗，待到稻子收割前放水抓鱼，这些鱼最后都干什么了？北方地区相对于南方来讲水***溃乏，大的江河湖泊不多，鱼的种类少人们可选择的余地少吧。
不同的地理和自然环境造就了不同的物产，不同的物产又产生了不同的饮食习惯。我国幅员辽阔，南北方饮食文化差异还是比较大的。
对，苏州人不吃鲤鱼，你要看到在苏州吃鲤鱼的肯定不是原土著苏州人，土生土长的苏州，从小到大没吃过鲤鱼，小时候市场上是看不见，现在可能某些市场能买到，也是迎合一线外地人或新苏州人。由于地域关系，苏州这周边的水产丰富，湖鲜海鲜很方面能买到，而鲤鱼有一股泥土腥味，所以按惯例从小不吃鲤鱼，长大也不会去吃，一代传一代。
你在苏州六年了，才发现本地人不吃鲤鱼啊！呵呵，这个太正常不过了，不吃鲤鱼不光是苏州人，南方人基本上都不喜欢吃鲤鱼，你是一名北方人，北方的黄河鲤鱼是非常有名气的一道菜，这个也的确不***，黄河鲤鱼也确实和南方的鲤鱼味道不一样，这个可能是鲤鱼在不同的水域味道差异比较大，黄河鲤鱼味道细腻鲜美，但是南方水域里面的鲤鱼，常年生活在水底层。肉质比较粗糙，土腥味太重，想做出美味的鲤鱼菜太难。更为重要的是，南方人从小就知道鲤鱼发性特别大，要吃还得把鲤鱼的一根白色的筋给挑出来，非常的麻烦。如果人的身体不好，或者久病才愈合，也或者做过手术的人，都是不能吃发性大的东西，这个才是南方人不吃鲤鱼的最重要的原因，我都五十多岁的人了，打小爷爷奶奶父母都是这么告诉我的。同时南方的水***太丰富了，能够选择鱼的品种也太多，也就无需买鲤鱼吃了，这些因素综合在一起，南方人就几乎没有多少人吃鲤鱼。
苏州哪里可以钓鲤鱼？
、地点:锦溪公园免费塘主攻:鲤鱼和昂刺!优点:免费!缺点;鲤鱼密度不高,大小不均。
2、地点:周庄苏州大学旁边的精养塘论斤塘主攻:草鱼,鲫鱼和鲢胖头!优点:密度高。
3、苏州新区海关附件．原本是两河的交叉口，现成一大塘．钓的人不多，有人钓到５斤左右的鲤鱼．鱼密度应该不高．但环境不错。
4、浒关大润发附近有些塘, 原来的养鱼人***了, 很多就慌了, 有鱼, 见人钓过鲢,草, 上周去收获一些小鱼。
苏州人为什么不吃鲤鱼？
鲤鱼在南方很多地方，很少有人食用的。如，杭州，苏州一带，那里的菜市场很少见到卖鲤鱼的。这也是因为当地人的饮食习惯不同。江苏人离不开鱼，吃鱼不仅是江苏人饮食的一部分，也是江苏人生活礼仪，习俗的一部分。江苏人，家常菜有很多种鲫鱼和凤尾鱼等，价格低质量好。
苏州人认为鲤鱼肉质松散，味道不好，闻起来很土腥味。人们都认为鲤鱼会跳到龙门，所以一般不吃鲤鱼。鱼为一代代江苏人成长提供了优质的蛋白质，苏州人工艺美术发展，也是与吃鱼有关的，所以苏州人都爱吃鱼的，就是不食用鲤鱼。
到此，以上就是小编对于苏州鲤鱼团购网店转让信息的问题就介绍到这了，希望介绍关于苏州鲤鱼团购网店转让信息的3点解答对大家有用。
